Zutaten (ca.15 Kugeln):
200g Tsampamehl
3 EL weisses Mandelmus
2 EL Carob
130g Agavendicksaft
70g Kokosfett
3 EL Aroniasaft
Etwas Zimt, Vanille, Kardamom
Zubereitung:
Alle Zutaten nach und nach miteinander vermischen. Die Konsistenz sollte nicht zu weich sein. Sonst kann gerne noch mehr Tsampamehl dazu gegeben werden. Mit feuchten Händen Kugeln formen und im Kühlschrank mindestens eine Stunde ganz fest werden lassen.
Eignen sich wunderbar als Snack zwischendurch, als Frühstück oder als kleines schön verpacktes Mitbringsel.
